Grzyby mun - co warto o nich wiedzieć?
Grzyby mun na celowniku
Nazywane chińskimi smardzami, od lat są nieodłącznym elementem medycyny niekonwencjonalnej Dalekiego Wschodu. Grzyby mun, znane też pod nazwą uszak gęstowłosy, to również podstawowy składnik wielu azjatyckich potraw. Co warto wiedzieć o tym produkcie, jak kupić go w Polsce i wykorzystać w kuchni?
Nazywane chińskimi smardzami, od lat są nieodłącznym elementem medycyny niekonwencjonalnej Dalekiego Wschodu. Grzyby mun, znane też pod nazwą uszak bzowy, to również podstawowy składnik wielu azjatyckich potraw. Co warto wiedzieć o tym produkcie, gdzie kupić go w Polsce i wykorzystać w kuchni?