Temat

przepis na chleb

7 sierpnia 2023, 14:22

Wypiekaj własny chleb i zaoszczędź. Jak nie dać się inflacji?

W ostatnim czasie ceny żywności poszybowały w górę, a chleb jest jedną z rzeczy, bez których nie wyobrażamy sobie codziennych śniadań. Rosnące ceny prądu, gazu i kosztów prowadzenia firmy sprawiły, że piekarnie musiały radykalnie podnieść ceny. Na szczęście jest jeden sposób na to, żeby nie rezygnować z przyjemności i na dodatek poczuć odrobinę dumy. Wystarczy upiec chleb samodzielnie. To proste!

3 stycznia 2023, 16:11

Jak upiec własny chleb? Jeszcze nigdy nie było tak łatwo

W obliczu rosnących cen pieczywa wiele osób zaczęło poszukiwać alternatywnych sposobów na cieszenie się świeżym chlebem. Do gry wkroczyły wypiekacze do chleba, które mogą również pełnić wiele innych funkcji. Jak upiec własny chleb według prostego przepisu? Jak wybrać odpowiedni opiekacz? Do czego jeszcze może służyć takie urządzenie?

20 kwietnia 2020, 10:19

Jak upiec chleb w domu? Przepis na domowy chleb i garść porad

Pieczenie chleba w domu nie jest trudne. Pierwszy bochenek może nie będzie idealny, ale po kilku próbach dojdziemy do wprawy. Podpowiadamy, jak upiec chleb.

23 stycznia 2017, 16:48

Pieczemy w domu: 5 sprawdzonych przepisów na chleb

Nie ma nic lepszego niż kromka świeżego, jeszcze ciepłego chleba z masłem. Mniam! Od pewnego czasu trwa moda na pieczenie domowego chleba. Nie ma w tym nic dziwnego. Nie potrzebujemy specjalistycznych urządzeń czy wielkiego pieca. Wystarczy dobry przepis i... trochę wolnego czasu, by móc się cieszyć smakiem domowego bochenka. Jak już raz spróbujesz, to nie kupisz więcej pieczywa w piekarni. Zapraszamy do lektury!

19 lutego 2016, 11:46

Orkisz - zdrowe i smaczne zboże

Jego zalety doceniali już starożytni gladiatorzy, uważając orkisz za pokarm zapewniający zdrowie, energie i siłę fizyczną. Popularny był też w średniowieczu, kiedy to wierzono, że jest środkiem leczniczym. Hildegarda z Bingen, uzdrowicielka i mistyczka, wypisała aż 17 zalet tego zbocza. Współcześnie to alternatywa dla tuczącej i nierzadko uczulającej pszenicy. Podpowiadamy, jakie właściwości ma orkisz, dlaczego warto wybierać produkty na jego bazie oraz jak piec je samodzielnie.

6 czerwca 2015, 11:31

Domowy chleb - praktyczne porady przed wypiekiem

Domowy chleb staje się coraz bardziej popularny. I choć wiele osób rezygnuje z tego zajęcia bojąc się porażki, to pieczenie chleba czy bułek w domu nie jest takie trudne. Trzeba opanować podstawy i wszystko pójdzie jak z płatka. Pyszne, własnej roboty pieczywo na śniadanie będzie nagrodą za naszą pracę i wzbudzi zachwyt znajomych. Oto praktyczne porady i garść przepisów na różnego typu pieczywo. Dla zwolenników produktów ze sklepu przedstawiamy również zalecenia piekarza, jak w trakcie zakupów rozpoznać dobry chleb.

25 października 2013, 11:22

Chleb na zakwasie, czyli prawdziwy smak tradycji

Domowy chleb zawsze smakuje lepiej niż jakikolwiek kupiony, nawet w najlepszej piekarni. Możemy przygotować chleb wykorzystując drożdże, a także używając zakwasu.