Temat

nietypowe zupy

16 lipca 2020, 12:33

Zupa owocowa. Letni smak dzieciństwa pełen witamin na talerzu

Dawny klasyk stołówek w przedszkolach czy szkołach wraca do łask. W nowej wersji zupa z owoców jest lekka, świeża i idealnie nadaje się do podania w upalne dni. Można ją szybko przygotować, a za sprawą świeżych owoców, dostarczyć organizmowi sporej porcji witamin. Dodając do talerza makaronu i słodkiej śmietany przygotujemy jej pożywniejszy wariant. Można podawać ją w słodkiej lub pikantnej odsłonie.

2 kwietnia 2019, 11:58

Błyskawiczne zupy trzyskładnikowe. Idealne dla zabieganych

Bez zupy trudno wyobrazić sobie tradycyjny polski obiad. Jednak tempo życia zmusza do poszukiwania prostych i błyskawicznych rozwiązań także w kuchni. Oto propozycje smacznych dań, których przygotowanie nie potrwa długo i wystarczą nam zaledwie trzy składniki oraz ewentualnie kilka przypraw.

24 grudnia 2018, 09:42

Zupa na Sylwestra - przepisy na sycące i pyszne zupy

Jaką zupę podać na Sylwestra? Prostą w przygotowaniu i sycącą. Przedstawiamy 3 przepisy na dania idealne na imprezę - zupę gulaszową, meksykańską i cebulową.

20 grudnia 2018, 12:25

Świąteczne zupy, czyli zaczynamy od barszczu

Wigilijna kolacja tradycyjnie składa się z dwunastu potraw. W różnych częściach polski nieznacznie różnią się one od siebie. Ale jedno się nie zmienia. Jak Polska długa i szeroka kolacja zaczyna się od zupy.

24 października 2018, 08:39

Zupy idealne na jesień. Rozgrzewają i poprawiają nastrój

Statystyczny Polak pochłania rocznie blisko 100 litrów różnych zup, co czyni nas światowymi liderami spożywaniu tego typu potraw. Warto je docenić szczególnie w sezonie jesienno-zimowym, ponieważ zapewniają nie tylko walory smakowe, ale również rozgrzewają, dostarczają cennych mikroelementów i pomagają uporać się z infekcjami.

31 sierpnia 2018, 13:36

Nie tylko pomidorówka. Najtrudniejszy quiz o zupach

25 lipca 2018, 12:08

Ziołowe zupy, idealne na lato. Aromatyczny pomysł na obiad

Bujne, zielone zioła dostępne są teraz w każdym sklepie. Najczęściej traktujemy je jako dodatek do sałatek czy jako przyprawę do innych dań. Warto jednak wykorzystać porę roku i przygotować z ziół pyszną zupę. Choć w naszej, polskiej kuchni nie ma zbyt wiele zup tego typu, to jednak warto poeksperymentować z przepisami z innych stron świata. Może odkryjemy nowy smak?

17 lipca 2018, 13:48

Pływająca wyspa. Sentymentalny wtorek: zupa nic

Dla wielu ten francuski deser z bezą jest kwintesencją smaków dzieciństwa. Lekka mleczna zupa świetnie komponowała się ze słodkimi piankami z ubitych białek. Całość dopełniała aromatyczna wanilia. Dziś w ramach cyklu "Sentymentalny wtorek" przypominamy przepis na zupę nic.

10 kwietnia 2017, 14:50

Nie tylko biały barszcz

Tradycyjne wielkanocne śniadanie najczęściej zaczynamy od białego barszczu lub żurku. Podaje się go z jajkiem i kiełbasą, ale można także z twarogiem. Jednak to nie wyczerpuje repertuaru świątecznych zup. W wielu domach jada się różowy barszcz, chrzanową, serwatczankę czy, nieco mniej klasyczną, zupę z rzeżuchy. Każdy znajdzie coś dla siebie. W czym tkwi ich sekret i jak je przygotować, by rodzina poprosiła o dokładkę?