Jeśli chcesz wzbogacić świąteczny jadłospis pysznym piernikiem, jego przygotowanie warto rozpocząć już w listopadzie. Wyrobione ciasto wymaga bowiem kilkutygodniowego leżakowania, dzięki czemu nabiera odpowiedniej dojrzałości, a przede wszystkim smaku.
Boże Narodzenie to zapach pomarańczy i goździków, to ryba na stole i gorący barszcz z uszkami. W czasie Bożego Narodzenia dajemy sobie dyspensę od diet, skupiamy się na radosnej atmosferze i pozwalamy swojemu podniebieniu na wiele wzniosłych chwil. Ten czas nie może być pozbawiony słodkich wypieków. Bez jakich słodkości nie wyobrażamy sobie Bożego Narodzenia?
Bożonarodzeniowe ciasta odgrywają ważną rolę na polskim stole, a makowiec czy sernik, podobnie jak barszcz z uszkami, wymaga wiele uwagi oraz starań. Kochamy ciasta na Boże Narodzenie – z kremem, bakaliami czy korzennymi przyprawami. Nie może ich zabraknąć w żadnym domu.
Większości z nas piernik kojarzy się z Toruniem, ewentualnie z Krakowem, a mnie zawsze ze Świętami Bożego Narodzenia! Piernik piernikowi nierówny - można zrobić małe ciasteczka o różnych kształtach albo też po prostu ciasto "w jednym kawałku". Na co najlepiej się zdecydować i czym charakteryzują się takie wypieki? Zapraszam do lektury wszystkich zainteresowanych.
Smaczne ciasta świąteczne nie dają o sobie zapomnieć, a często nie potrafimy się powstrzymać przed ich podjadaniem, nawet gdy jesteśmy już najedzeni do syta. Na co macie ochotę w tym roku? Przykładowe przepisy na ciasta na Boże Narodzenie znajdziecie w poniższym zestawieniu.
