Olej sezamowy
Dzięki wysokiej zawartości magnezu i fosforu olej sezamowy korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Chroni go, poprawia rytm serca i zapobiega zawałowi. Jednocześnie obniża ciśnienie krwi. Olej sezamowy spowalnia też odkładnie tkanki tłuszczowej.
Należy do olejów uniwersalnych, co oznacza, że można go stosować zarówno do smażenia jak i na surowo do sałatek.