Olej z pestek dyni
Ze względu na zawartość dużej liczby przeciwutleniaczy, olej z pestek dyni zalecany jest przy artretyzmie. Tłuszcz ten obniża także poziom złego cholesterolu LDL i - co ciekawe - zapobiega wypadaniu włosów.
Olej z pestek dyni powinien być stosowany na zimno - do sałatek, sosów i zup. Nie należy go używać do smażenia, gotowania i pieczenia.