Olej lniany
Przez wysoką zawartość kwasów omega-3 olej z ziaren lnu zalecany jest osobom z Alzheimerem, ponieważ ma korzystny wpływ na układ nerwowy. Wspomaga też metabolizm i działa profilaktycznie na układ pokarmowy. Olej lniany zapobiega zmianom skórnym, a dzięki obecnym w tym tłuszczu antyoksydantom zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworu piersi. Olej lniany należy stosować na surowo do np. sałatek. Nie należy go podgrzewać, czyli smażenie czy pieczenie są wykluczone.