Śledzie w śmietanie
Śledzie w śmietanie to klasyka gatunku. Trudno sobie wyobrazić bez nich świąteczny stół. Tradycyjnie do śmietanowej zalewy dodajemy cebulkę i jabłko. Warto jednak zaskoczyć gości i zaszaleć z dodatkami. Charakterystyczny słono-kwaśny smak możemy wzbogacić marynowanymi grzybkami, tartymi gotowanymi buraczkami, odrobiną miodu i musztardy, kiszonym ogórkiem, chrzanem, koperkiem, czosnkiem, a nawet ananasem. Macie odwagę spróbować?