Korzenne aromaty
Połączenie korzennych przypraw i śledzi? Czemu nie, te ryby doskonale smakują na słodko. Cynamon, goździki, ziele angielskie, kolendra i miód to składniki aromatycznej marynaty. Wszystkie składniki przekładamy warstwowo w dużym słoiku i zalewamy olejem np. lnianym. Po kilku dniach śledzie przejdą zapachem przypraw i nabiorą oryginalnego smaku. Możecie pójść o krok dalej i do korzennej zalewy dodać suszone owoce.