Chrzan
- Czas przygotowania: 30-60 minut
- Okazja: Wielkanoc
- Sposób przygotowania: Na zimno
- Główne składniki :
Składniki
Składniki na 1 kg tartego świeżego chrzanu:
Składniki
- 8 jajek ugotowanych na twardo
- sól
- cukier
- sok z cytryny
- 800 ml śmietany 12 lub 18%
Przepis
Starty chrzan skropić sokiem z cytryny, dodać cukier i sól do smaku. Dodać pokrojone w kostkę jajka, stopniowo dodawać śmietanę, tak aby konsystencja nie była zbyt wodnista.
Przepis
Po przygotowaniu przełożyć do słoików i przechowywać w lodówce.
