4z6
Sałatka z makaronem orzo, świeżym ogórkiem i czarnymi oliwkami
Składniki:
- opakowanie greckiego makaronu orzo (można zastąpić makaronem ryżowym),
- 2 świeże ogórki,
- duża czerwona cebula (lub 2 mniejsze),
- 2 pomidory,
- ½ słoiczka czarnych oliwek,
- sól i pieprz do smaku,
- oliwa z oliwek.
Przygotowanie: makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Ogórki i pomidory umyj, osusz i pokrój w kostkę. Nie musisz ich obierać. Oliwki odsącz z zalewy i przekrój każdą na pół. Cebulę także pokrój w kosteczkę. Wszystkie składniki umieść w dużej misce, wymieszaj, dopraw solą i pieprzem oraz kilkoma łyżkami oliwy z oliwek.
