Sałatka makaronowa z zieloną papryką, natką pietruszki i marchewką
Składniki:
- opakowanie makaronu świderki,
- 2-3 zielone papryki,
- natka pietruszki,
- 2-3 niewielkie marchewki,
- mały kubeczek jogurtu naturalnego,
- 3 łyżki majonezu,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie: makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Marchewki umyj, oskrob, pokrój w talarki i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Paprykę umyj, osusz i pokrój w słupki. Natkę umyj, osusz i poszatkuj. W kubeczku wymieszaj ze sobą jogurt naturalny i majonez oraz sól i pieprz. Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.