Sałatka makaronowa z kukurydzą, ogórkiem i natką pietruszki
Składniki:
- opakowanie ulubionego makaronu (mogą być świderki, kolanka, penne),
- puszka kukurydzy,
- natka pietruszki,
- świeży ogórek,
- 2 pomidory,
- zielona papryka,
- czerwona cebula,
- majonez,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie: makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Umyj warzywa, osusz je i pokrój w kostkę. Natkę pietruszki poszatkuj. Kukurydzę odsącz z zalewy. Wszystkie składniki umieść w dużej misce, dodaj majonez oraz sól i pieprz do smaku, a na koniec wymieszaj.