Makaronowe sałatki dobre na każdą okazję

Składniki:

• ½ opakowania makaronu świderki,
• 250 g pomidorków koktajlowych,
• czerwona papryka,
• 100 g półtłustego sera feta,
• czerwona cebula,
• kilka listków bazylii,
• pierś z kurczaka,
• oliwa z oliwek,
• suszone zioła: bazylia, majeranek, oregano,
• sól i pieprz do smaku.

Pierś z kurczaka umyj, oczyść, natrzyj solą, pieprzem i suszonymi ziołami, a następnie wstaw do nagrzanego do 180 st. piekarnika na 20-25 min. W tym czasie ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź i pozostaw do wystygnięcia. Teraz oczyść warzywa, pomidorki przekrój na połówki, paprykę pokrój w niewielkie słupki, a cebulę w piórka. Kiedy makaron jest już ugotowany, wsyp go do miski, dodaj warzywa i pokrojoną w kawałki pierś z kurczaka. Wszystko posyp poszatkowanymi liśćmi bazylii i rozdrobnionym serem feta, skrop oliwą z oliwek i dodaj sól oraz pieprz do smaku.

• opakowanie makaronu świderki,
• ½ pęczka szparagów,
• kostka sera feta,
• 250 g pomidorków koktajlowych,
• słoiczek czarnych oliwek,
• pęczek natki pietruszki,
• oliwa z oliwek,
• sól i świeżo zmielony pieprz do smaku.

Przygotowanie:
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Odetnij twarde końce szparagów, umyj je, obierz i wstaw do wrzącej wody z dodatkiem łyżeczki cukru oraz łyżeczki soli i gotuj przez 8 min., a następnie pokrój w mniejsze kawałki. Pomidorki umyj i pokrój na połówki, a oliwki w plasterki. Ser feta pokrój w kostkę, a natkę pietruszki poszatkuj. Wszystko umieść w dużej misce, skrop oliwą z oliwek, posól, popieprz i obsyp natką pietruszki. Teraz wymieszaj dokładnie składniki i gotowe.

• opakowanie pełnoziarnistego makaronu penne,
• główka małej sałaty masłowej,
• 25 dag pomidorków koktajlowych
• 20 dag tartego parmezanu,
• oliwa z oliwek,
• listki świeżej bazylii,
• łyżeczka ziół prowansalskich,
• pieprz i sól do smaku.

Przygotowanie:
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Sałatę, bazylię i pomidorki umyj oraz osusz. Do 5 łyżek oliwy z oliwek dodaj zioła prowansalskie, pieprz oraz sól, wszystko wymieszaj i pozostaw na chwilę, by składniki przegryzły się. Sałatę porwij na mniejsze kawałki i wyłóż nimi dużą miskę. Teraz wsyp do niej ostudzony makaron, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Dodaj poszatkowane listki bazylii, tarty parmezan oraz wcześniej przygotowaną marynatę i wszystko wymieszaj.

• opakowanie makaronu penne,
• puszka kukurydzy,
• papryka czerwona,
• zielony ogórek,
• pęczek natki pietruszki,
• 2 łyżki majonezu,
• 3 łyżki jogurtu greckiego,
• łyżeczka pieprzu cytrynowego,
• sól do smaku.

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Kukurydzę odsącz z zalewy, warzywa umyj i pokrój w kostkę. Wymieszaj ze sobą majonez, jogurt grecki, pieprz cytrynowy i sól. Natkę pietruszki poszatkuj. Wszystko umieść w dużej misce i wymieszaj. Smacznego!

• opakowanie makaronu świderki,
• mały słoiczek czarnuch oliwek,
• 25 dag pomidorków koktajlowych,
• ½ brokułu,
• 15 dag startego parmezanu,
• kilka rozdrobnionych orzechów włoskich,
• oliwa z oliwek,
• suszone przyprawy: bazylia, oregano,
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Brokuł podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie z kilkoma kroplami soku z cytryny. Pomidorki i oliwki pokrój w mniejsze kawałki. Kiedy makaron i brokuł są już ugotowane, umieść je w dużej misce, dodaj pomidorki i oliwki oraz posyp wszystko rozdrobnionymi orzechami włoskimi i tartym parmezanem. W szklance wymieszaj ze sobą 5 łyżek oliwy z oliwek, suszone zioła oraz pieprz i sól. Powstałą marynatą zalej sałatkę 15 min. przed podaniem.