Włoska sałatka Panzanella
Czerstwy chleb kroimy w kostkę, wykładamy na blachę. Czosnek rozcieramy na desce, a następnie łączymy z kilkoma łyżkami oliwy i taką mieszanką obficie skrapiamy pieczywo. Blachę wstawiamy do mocno rozgrzanego piekarnika i pieczemy, aż chlebek się zarumieni. Dodajemy do połączenia ulubionych warzyw np. pomidorów, czerwonej cebuli i oliwek. Możemy dodać także ser - sprawdzi się doskonale starty na cienkie kawałeczki parmezan.