Prosta i szybka tarta

Zamiast kruchego ciasta do tarty, spód można przygotować z kromek czerstwego pieczywa. Wykładamy nimi formę (o średnicy ok. 23 cm) i pieczemy 10 minut w 180 stopniach. W tym czasie podsmażamy 200 g pokrojonego w kostkę boczku i posiekaną drobno cebulę. Cztery jajka łączymy z 100 ml śmietany kremówki, 100 g startego sera żółtego np. gouda i podsmażonymi składnikami. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu do smaku i taką masą zalewamy podpieczone pieczywo. Zapiekamy kolejne 20 minut i gotowe.