1z7
Pyszne pomysły, jak wykorzystać czerstwe pieczywo
Czerstwe pieczywo nie ląduje w koszu
Nie tylko bułka tarta i dodatek do mielonych. Nietypowe przepisy na czerstwy chleb i chałki.
Różnego rodzaju pieczywo znajdziemy w każdym polskim domu. Źle lub za długo przechowywane staje się suche. Chleb zaczyna czerstwieć ok. 12 godzin od wyjęcia z pieca. Jego przydatność do spożycia ogranicza się, miękisz kruszeje, a skórka przestaje być chrupiąca. Czerstwy chleb zazwyczaj wykorzystujemy do przygotowania domowej bułki tartej (wystarczy dobrze go wysuszyć i zetrzeć na tarce), zagęszczamy nim również zupy oraz sosy i wykorzystujemy jako uzupełnienie masy kotletów mielonych. Ale to niejedyne pomysły na wykorzystanie "wczorajszego" chleba. Oto kilka prostych i bardzo smacznych propozycji.
