Sałatka z krewetkami

Owoce morza powinniśmy jeść nie tylko latem, ale z tą porą roku kojarzą się najbardziej. Także dlatego, że fantastycznie pasują do lekkich sałatek. Najprostsza jest sałatka z krewetkami. Potrzebujemy: kilkanaście gotowanych krewetek bez skorupek, pół melona, awokado, dużą garść rukoli, świeżą bazylię, majonez, keczup, sok z limonki, kilka kropel sosu tabasco, sól i biały pieprz. Melona i awokado kroimy w kostkę, od razu polewamy sokiem z limonki. Krewetki wrzucamy do miski, dodajemy melona i awokado. Z majonezu, keczupu, tabasco, soku z limonki i przypraw robimy sos, polewamy nim warzywa i krewetki, posypujemy bazylią i schładzamy w lodówce.