Przejdź na

Majonez

Obraz
Redakcja kuchnia.wp.pl

Składniki

  • 1 świeże żółtko
  • 1 łyżka musztardy
  • 1,5 szklanki oleju
  • ocet
  • sól
  • pieprz do smaku

Przepis

Aby majonez się udał, składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Wymieszać żółtko z musztardą, a następnie miksować dolewając powoli olej (jeśli będzie za gęsty dodać nieco wody). Doprawić solą, pieprzem i octem. Gotowe.

Wybrane dla Ciebie
Na stół wracają podroby, które przez lata odrzucano. To niedoceniany rarytas pełen wartości odżywczych
Na stół wracają podroby, które przez lata odrzucano. To niedoceniany rarytas pełen wartości odżywczych
Ta kanapka jest dumą Florencji. Wielu Polaków krzywi się na samą myśl o jej składzie
Ta kanapka jest dumą Florencji. Wielu Polaków krzywi się na samą myśl o jej składzie
Wystarczy pół garści dziennie. Nazywana jest owocem długowieczności, pomaga regulować cukier
Wystarczy pół garści dziennie. Nazywana jest owocem długowieczności, pomaga regulować cukier
Zawijaj krokiety bez naleśników. Farsz tradycyjny, a o wiele szybsze
Zawijaj krokiety bez naleśników. Farsz tradycyjny, a o wiele szybsze
Taką wodę dostaniesz za darmo w restauracji? Rząd szykuje nowe przepisy
Taką wodę dostaniesz za darmo w restauracji? Rząd szykuje nowe przepisy
Podaj je gościom, a od razu poproszą o przepis. Bandzwoły szlacheckie robią furorę
Podaj je gościom, a od razu poproszą o przepis. Bandzwoły szlacheckie robią furorę
Seniorzy nie powinni tego jeść. Po 60. roku życia to spore obciążenie dla organizmu
Seniorzy nie powinni tego jeść. Po 60. roku życia to spore obciążenie dla organizmu
Wielu ma w ogródku, ale mało kto wie, że można je jeść. Działają przeciwstarzeniowo i wspierają pracę wątroby
Wielu ma w ogródku, ale mało kto wie, że można je jeść. Działają przeciwstarzeniowo i wspierają pracę wątroby
Sycylijski rarytas dla odważnych. Ta kanapka skrywa sekret, którego wielu Polaków nie przełknie
Sycylijski rarytas dla odważnych. Ta kanapka skrywa sekret, którego wielu Polaków nie przełknie
Klasyczna pasta jajeczna poszła w odstawkę. W tej wersji jest ostrzejsza i smaczniejsza
Klasyczna pasta jajeczna poszła w odstawkę. W tej wersji jest ostrzejsza i smaczniejsza
Kultowe kotlety, które zna prawie każdy Polak. Przed smażeniem zrób jedną rzecz z panierką
Kultowe kotlety, które zna prawie każdy Polak. Przed smażeniem zrób jedną rzecz z panierką
Mięciutkie w środku, rumiane na zewnątrz. Koniecznie podaj z taką okrasą
Mięciutkie w środku, rumiane na zewnątrz. Koniecznie podaj z taką okrasą
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI!