Czipsy ze słodkich ziemniaków

Miłośnicy czipsów dbający o swoją wagę nie muszą rezygnować z tego smakołyku. Powinni jednak zrobić sobie czipsy samodzielnie - właśnie ze słodkich ziemniaków. Bataty obieramy ze skórki, dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy na kuchennej mandolinie na cienkie plasterki. Jeśli nie mamy mandoliny możemy kroić nożem jak najcieniej się da. W brytfance rozkładamy papier do pieczenia, układamy bataty, lekko skrapiamy oliwą i solimy. Pieczemy pół godziny w piekarniku nagrzanym do 150 stopni. Ta przekąska ma jedynie 136 kalorii.