5z9
Frytki z batatów
Zdrowszą i nieco bardziej słodszą wersją frytek są te zrobione z batatów. Pieczone w piecu, z dodatkiem ostrej papryki to pyszna domowa przekąska.
Dwa bataty należy umyć i obrać, a następnie pokroić w słupki i przełożyć do miski. Skropić oliwą (ok. 4 łyżki), dodać 4 zmiażdżone ząbki czosnku, paprykę, sól i pieprz do smaku. Całość wysypać równomiernie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni C (opcja termoobieg) przez ok. 25 minut, aż będą miękkie.