Mrozimy warzywa i owoce na zimę

Warzywa i owoce, które chcesz zamrozić, muszą być przede wszystkim dojrzałe, nieuszkodzone i jak najświeższe. Pamiętaj, że od chwili zerwania, z każdym dniem owoce i warzywa tracą cenne składniki odżywcze, dlatego staraj się zamrozić je jak najszybciej po przyniesieniu do domu. A jakie warzywa i owoce najlepiej wybierać do mrożenia? W zasadzie wszystkie, choć nie radziłabym mrozić sałaty, rzodkiewek, cebuli i czosnku - te warzywa zdecydowanie się do tego nie nadają.
Zobacz też wideo: Ranking najzdrowszych owoców: