Jak wybrać mięso?
A jak kupić mięso dobrej jakości? O to także spytaliśmy eksperta kulinarnego.
- Generalnie zawsze namawiam do tego, aby skupiać się i kupować mięso dobrze zapakowane, takie, którego nikt przed nami nie dotykał. Takie mięso od hodowcy i zakładu przetwórczego trafia do sklepów, a potem bezpośrednio do nas. To jest wyznacznik jakości mięsa, której możemy być pewni - podpowiada kucharz.