Kokosowe inspiracje
Mleczko kokosowe w kuchni orientalnej wykorzystywane jest jako jeden z głównych dodatków do potraw typu curry.
Niektórzy lubią gotować w mleczku kokosowym owoce morza, zwłaszcza krewetki, aby zyskały ciekawy posmak. Podaj je potem z makaronem albo ryżem.
Przyda się też do przygotowania typowo polskiego obiadu. Dodaj niewielką ilość mleczka kokosowego do tłuczonych ziemniaków (z dodatkiem masła i soli), aby uzyskać interesujące w smaku purée.