Kokosowe inspiracje
Nic tak nie podkreśla smaku zupy-krem jak aksamitne mleczko kokosowe. To znakomity zamiennik śmietany. Gęste mleczko zagęści zupę i sprawi, że zyska oryginalny smak. Mleczko kokosowe "lubi się" zwłaszcza z zupą pomidorową. Przepyszny jest też dodatek mleczka do zupy z soczewicy, buraków, kalafiora, marchwi, dyni, brokułów, szparagów itp. Mleczko dodajemy pod koniec gotowania. Nie żałujmy go.