Kokosowe inspiracje
Mleczko kokosowe będzie ciekawym składnikiem ciasta albo babeczek (już 100 ml wystarczy, aby uzyskać wypiek o interesującym smaku). Mleczko kokosowe najczęściej dodajemy razem z płynnymi składnikami do suchych składników. Z kolei kilka łyżek mleczka kokosowego połączonego z cukrem pudrem sprawi, że uzyskamy domowy lukier o nietypowym smaku.
Weganie wykorzystują mleczko kokosowe do przygotowania deseru typu tofurnik (to wegańska wersja sernika zrobionego z tofu). Schłodzone mleczko kokosowe (w formie stałej) jest składnikiem masy.