5z10
Pieczone klopsiki z indyka z papryką
Składniki: 500 g mięsa mielonego, 1 łyża bułki tartej, 2 garście szpinaku, 1 czerwona papryka, sól, pieprz, 1 łyżeczka wędzonej papryki, szczypta ostrej papryki (opcjonalnie), 1 jajko, 1-2 ząbki czosnku.
Przygotowanie: paprykę i szpinak umyć. Paprykę pokroić w drobną kostkę, a szpinak posiekać. Warzywa połączyć z mięsem, bułką tartą, rozmąconym jajkiem i rozgniecionym czosnkiem. Doprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Uformować klopsiki i ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C przez około pół godziny.