Galaretka z buraków
Galaretki warzywne są znakomitym urozmaiceniem zdrowej diety. Możemy zaskoczyć naszych gości ich specyficznym, nietypowym smakiem. Do tego przepisu potrzebne nam będą: dwie szklanki świeżego i przecedzonego przez gazę soku z buraków, cztery łyżeczki żelatyny i dwie łyżki cukru. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i dodajemy do soku z buraków. Przyprawiamy cukrem, przelewamy do miseczek i schładzamy. Warto spróbować!