Zawijana pierś w boczku
Przygotowanie: pierś z kurczaka oczyścić i naciąć wzdłuż, tworząc kieszonkę. Doprawić do smaku wewnątrz i z zewnątrz przyprawami. Do środka nałożyć umyty szpinak i pokruszoną mozzarellę. Całość zawinąć ciasno plasterkami boczku. Mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym piec przez ok. 40 minut w 180 stopniach C.