Nowa, jeszcze pyszniejsza wersja słynnego deseru. Dodaj jeden składnik

Brownie migdałowe to idealna propozycja dla wszystkich wielbicieli czekolady oraz migdałów. Kusi swoim zapachem, jest wilgotne i po prostu.. przepyszne! Przepis z bloga bloga "Di bloguje".

Forma o wymiarach 20 cm na 20 cm:

• 180 g masła
• 80 g gorzkiej czekolady
• 3 jajka (duże)
• 1,5 szklanki cukru
• 45 g mielonych migdałów
• kilka kropel aromatu migdałowego
• 1 szklanka mąki pszennej (ok. 150-160 g)
• 1/3 szklanki kakao (około 40 g)

• Masło pokroić, a czekoladę drobno posiekać i następnie razem połączyć w kąpieli wodnej na jednolitą konsystencję.
• W osobnej misce wymieszać roztrzepane jajka, cukier, mielone migdały oraz aromat.
• W kolejnym naczyniu należy połączyć mąkę pszenną z kakao.
• Roztopioną czekoladę wymieszać z masą jajeczną oraz po połączeniu się składników z mieszanką mąki z kakao.
• Ciasto przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
• Piec około 30-35 minut w temperaturze 180 stopni.
• Upieczone brownie ostudzić oraz pokroić na mniejsze kawałki.

Zobacz też: Gofry z żółtym serem