Zupa czereśniowa
W Polsce zupy owocowe przygotowuje się z jagód, truskawek, wiśni i czereśni. I właśnie czereśniowa jest najlepsza. Owoce czereśni drylujemy (usuwamy pestki), wrzucamy do rondla, zasypujemy kilkoma łyżkami cukru, zalewamy wodą i gotujemy. Pamiętajmy, by wody nie było zbyt wiele! Podajemy z makaronem.