Kulinarne inspiracje
Lasagne jest jednak potrawą, która pozwala kucharzowi na sporą inwencję. Często oprócz klasycznej wersji bolońskiej i napoli, możemy spotkać m.in. lasagne z tuńczykiem, kiełbasą, a nawet owocami morza. Te doskonale komponują się z makaronem i ziołowo-czosnkowym sosem. Makaron powinien być ugotowany al dente, a krewetki (opcjonalnie np. kalmary) podsmażone lub zgrillowane i skropione sosem.