Sałatka grecka

Ta klasyczna sałatka najlepiej smakuje wiosną i latem, gdy używane w niej warzywa są słodkie, bo dojrzałe na słońcu. Potrzebne nam będą: dwie zielone papryki, trzy soczyste, mięsiste pomidory, dwa ogórki, czerwona cebula, kilka oliwek bez pestek, szklanka pokrojonej w kostkę fety, oliwa z oliwek, sok z cytryny, łyżka suszonego oregano, sól i pieprz. Paprykę kroimy w duże kawałki, pomidory w ćwiartki, ogórki w grubą kostkę, cebulę w piórka. Wszystkie warzywa i fetę skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy oregano, solą i pieprzem