Tortilla z jajkiem sadzonym
Na śniadanie bardzo często jemy jajka. Idealnie pasuje do nich świeża bułka z masłem, ale jeśli nie przepadamy za pieczywem pszennym, wykorzystajmy tortillę. Potrzebny nam będzie średniej wielkości placek, taki, by swobodnie zmieścił się na patelnię. Tortillę smażymy na suchej patelni z jednej strony, przewracamy, wbijamy na nią dwa jajka, oprószamy solą i pieprzem, posypujemy posiekaną natką pietruszki, przykrywamy patelnię i smażymy jajka dwie minuty. Przekładamy na talerz i gotowe.