Tempeh a'la bekonowe chipsy
Składniki: tempeh (200 gramów), czosnek (dwa ząbki), łyżka koncentratu pomidorowego, ciemny sos sojowy (dwie łyżki), pół szklanki wody.
Z wody, sosu sojowego, koncentratu pomidorowego i czosnku przygotować marynatę o intensywnym smaku. Tempeh kroimy w cienkie, szerokie plastry i zanurzamy w marynacie na dwie godziny. Smażymy z obu stron do uzyskania chrupkiej skórki. Naprawdę pyszne!