kawiarnia

Pojawienie się tej marki w Polsce dekadę temu było rewolucją w stylu życia, a dla wielu – wyrazem pustego "lansu", jak się wówczas mówiło. Dziś kubek z logo Starbucksa nie budzi już kontrowersji – wpisał się na stałe w przestrzeń naszego życia.

Pumpkin spice latte, czyli latte dyniowe to popularna, bardzo aromatyczna kawa z mlekiem wzbogacona o dodatek dyni i korzennych przypraw. Dla kawoszy to nieodłączny symbol jesieni, sposób na pyszną rozgrzewkę i poprawę humoru w najbardziej deszczowy dzień.

W 2050 roku połowa terenów, na których obecnie uprawia się kawę, może być do tego niezdatna – alarmują eksperci. Już teraz zmiany klimatu sprawiają, że zbiory kawy są coraz gorsze. A skoro tak, to i ceny kawy na półkach sklepowych i w kawiarniach będą stopniowo rosnąć.

Beata Sadowska otworzyła w Gdańsku swoją kawiarnię GUGA Sweet, oferującą zdrowe słodycze i napoje. Dziennikarka znana jest ze swojego zamiłowania do zdrowego trybu życia. Na koncie ma kilka książek poświęconych podróżom (także z małymi dziećmi – dziennikarka przed rokiem po raz drugi została mamą) oraz zdrowemu żywieniu. Na co dzień jest również redaktor naczelną magazynu "Dbam o Zdrowie". Gdańska kawiarnia GUGA Sweet jest rozwinięciem jej zainteresowań. Postanowiliśmy sprawdzić, jak udał się jej nowy projekt.