Temat

gryka

Dzisiaj, 30 czerwca 2025, 09:40

W Chinach i Japonii piją ją na okrągło. Działa jak kojący balsam na jelita i zbija cukier

W niektórych krajach picie herbaty po ceremonia. Tak jest na przykład w Chinach. Tamtejsi ludzie traktują to jako święto. Zazwyczaj piją herbaty czarne lub zielone. Jednak jest jeszcze jeden napój, któremu tamte ustępują. Ta herbata wspiera jelita i obniża cukier. My praktycznie o niej nie słyszymy.

17 grudnia 2020, 14:08

Kaszotto - nasza odpowiedź na risotto

Włoskie risotto już dawno podbiło polskie podniebienia. Czas najwyższy, byśmy przypomnieli sobie, że dumą naszej kuchni są kasze - pyszne, zdrowe i dające ogromne pole do kulinarnego popisu. Kaszotto może być jednym z powodów, dla których kasze znów staną się ważną częścią codziennego menu. Zamiast więc używać do szybkiego duszenia ziaren ryżu, wykorzystajmy nasze kasze. Kaszotto zamiast risotto będzie smakować równie dobrze, jeśli nie lepiej.

14 lutego 2018, 18:15

Jak ugotować najlepszą kaszę gryczaną? Prosty trik zmienia jej smak

Kasza gryczana to jedna z najzdrowszych kasz. W 100 g jest aż 6 g błonnika – to niemal jedna trzecia dziennego zapotrzebowania. Nie każdy jednak akceptuje jej "piaskowy" smak. Zdradzamy prosty trik, dzięki któremu będziecie się nią zajadać bez opamiętania!

29 września 2017, 18:16

Błonnik gryczany. Poznaj jego niezwykłą moc

Cechuje się wysoką zawartością błonnika, zawiera niewiele węglowodanów, a jednocześnie wiele przeciwutleniaczy. Błonnik gryczany, bo o nim mowa, warto poznać bliżej i wprowadzić do swojej diety. Co ciekawe łuski gryki, z których jest wytwarzany, były stosowane jako wypełnienie do poduszek i materaców dla alergików. Jednak badania pokazały, że stanowi także doskonałe uzupełnienie diety i idealnie pasuje jako dodatek do jogurtów, koktajli, słodkich wypieków i pieczywa.

21 stycznia 2016, 20:33

Kasza gryczana - tani, pyszny i zdrowy pomysł na danie

Kasza gryczana wraca do łask i nie jest kojarzona jedynie z obowiązkowym dodatkiem do gulaszu mięsnego. Polacy na nowo odkrywają jej walory smakowe i właściwości prozdrowotne, chętnie zastępując nią ziemniaki, makaron czy ryż. Jak się okazuje produkt ten można podać również w niecodziennej formie, np. jako farsz lub składnik koktajlu. Podpowiadamy, czym kierować się przy zakupie kaszy gryczanej, jak ją gotować i ciekawie podać.

24 maja 2012, 15:27

6 ziaren, które zapewnią ci zdrowie

Rzadko goszczą w naszej kuchni, a szkoda, bo pełne są wartościowych substancji odżywczych. Pora poznać ich dobroczynne właściwości i wprowadzić do codziennej diety. Oto sześć ziaren dla smakoszy.