Temat

domowy makaron

20 października 2022, 14:04

Domowy makaron - nie ma nic pyszniejszego! Ten niedrogi sprzęt bardzo ułatwi jego przygotowanie

Domowy makaron to jedna z tych rzeczy wartych zachodu. Jego przygotowanie wymaga dużo pracy, ale smak rekompensuje cały wysiłek. Poza tym pracę można sobie ułatwić zakupem maszynki do makaronu.

25 marca 2020, 14:49

Jak zrobić domowy makaron?

Nasze sklepy kuszą różnorodnością produktów, ale wiele osób z rozrzewnieniem wspomina smak „krajanki” przygotowywanej niegdyś przez nasze mamy i babcie. Do przyrządzenia domowego makaronu warto użyć mąki pełnoziarnistej – wtedy będzie on bardziej wartościowy. Dodanie większej liczby jaj podwyższy zawartość pełnowartościowego białka w produkcie. Zobacz film.

22 lipca 2019, 15:22

Sekret Włochów. Ugotuj tak makaron, a wyjdzie idealny

Ugotowanie makaronu wydawać by się mogło, nie jest trudną rzeczą. Okazuje się, że nawet w tej z pozoru prostej czynności, można doszukać się błędów. Jak wiemy, makarony to podstawa włoskiej kuchni. Warto uczyć się zatem od Włochów i sprawdzić ich sposób na gotowanie makaronu.

7 marca 2019, 13:26

Domowy makaron z trzema sosami. Szybki obiad

Nie ma nic lepszego niż domowy makaron. Przygotowanie go nie jest wcale trudne. Nie wiecie na jaki sos się zdecydować? Wypróbujcie nasze pyszne propozycje.

20 lipca 2018, 13:10

Gadżet dla miłośników makaronu. Efekt jak we włoskiej restauracji

Każdy wielbiciel makaronu powinien spróbować tego własnego wyrobu. Wbrew pozorom ten proces jest prosty i nie wymaga umiejętności. Niedrogim sprzętem, który się do tego przyda, jest maszynka do makaronu. Zobacz, jak jej używać, by przygotować jedno z najlepszych dań życia.

29 maja 2018, 11:04

Sentymentalny wtorek: kluski z truskawkami jak u babci

Choć rodowity Włoch makaron z truskawkami i śmietaną nazwałby profanacją, nad Wisłą zajadamy się nim przez całe lato. Ile domów, tyle przepisów. Łączy je jedno – łatwo dostępne składniki i prostota wykonania.

17 marca 2018, 08:54

Domowy, zielony makaron. Łatwiejszy niż myślisz

Domowy makaron smakuje wyjątkowo nie tylko z rąk włoskiej mammy. Z odpowiednim przepisem i sprytnym dodatkiem np. w postaci zielonego barwnika szpinaku możemy zrobić pastę, która zachwyci rodzinę.

9 czerwca 2017, 08:00

Domowy makaron jak we włoskiej restauracji

Chcesz przygotować wyjątkowy obiad dla swoich bliskich? Weź przykład z Włochów i nie kupuj makaronu w sklepie. Przygotuj go samodzielnie. To bardzo proste. Wystarczy mąka, jajka, trochę ciepłej wody, oliwa i sól. Dodaj odrobinę cierpliwości i sukces murowany. Szefowa kuchni Ewa Olejniczak radzi, jak wysuszyć gotowy makaron i jak go ugotować, by był al dente. Do dzieła!

11 stycznia 2016, 21:31

Najlepszy makaron - domowy, ze sklepu czy warzywny?

Stały element kulinarnej tradycji we Włoszech, a jednocześnie prosty sposób na szybkie oraz sycące danie. Makaron w polskich kuchniach jedzony jest często i chętnie. Zazwyczaj jednak sięgamy po paczki spaghetti lub "nitek" ze sklepu, zapominając, że jeszcze niedawno przysmak ten robił własnoręcznie nasze babcie i mamy. Od czasu do czasu warto przywrócić ten zwyczaj, a robiąc zakupy wybierać dobrej jakości produkty. Można również zrobić makaron z... warzyw. Oto co warto wiedzieć o makaronie.