Banany

W bananach, poza tryptofanem, znajdziemy m.in. witaminę A, C, E, K oraz witaminy z grupy B, a także minerały przede wszystkim: potas, magnez, fosfor, wapń. Jedzenie bananów pozwoli nam wzmocnić serce, poprawić kondycję układu krążenia i układu nerwowego. Ułatwiają one także zasypianie i są pomocne w kłopotach z trawieniem. Świetnie smakują nie tylko na surowo, choć w tej formie są najbardziej wartościowe. Możemy je dodawać do sałatek albo płatków owsianych. Na śniadanie sprawdzą się też placuszki lub babeczki. Banany nadają się także do smażenia i grillowania. Suszone, w formie chipsów są składnikiem crunchy i batonów energetycznych.