BABECZKI

• Ciasto:
• 300 g mąki
• 150 g margaryny
• 100 g cukru
• 3 żółtka
• 2 łyżki śmietany
• szczypta soli
• • Ponadto:
• śmietana kremówka 30%
• owoce do dekoracji
• galaretka

Ciasto:
Z podanych składników zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować na cienki placek. Wykroić foremkami na babeczki krążki i wylepić dno oraz ścianki foremek. Piec w temperaturze 180-200 C, aż się zrumienią. Babeczki wyjąć, lekko schłodzić i ostrożnie wyjąć z foremek.

Krem: z kremówki ubić śmietanę (dodać śmietan-fix).

Babeczki napełnić kremem, udekorować owocami oraz tężejącą galaretką.