3z6
Co warto o nim wiedzieć?
Sok ten jest przezroczysty, o lekko żółtym zabarwieniu i mdłym, słodkawym smaku. Syrop otrzymuje się przez odparowanie nadmiaru wody. Ma gęstą konsystencję i jasnobrunatny kolor. Zawiera dużo cukru oraz soli mineralnych. Warto dodać, że syrop klonowy jest mniej kaloryczny niż miód, nie zawiera żadnych konserwantów i można go przechowywać przez około 18 miesięcy.
W Polsce nie jest popularny ze względu na cenę. Niewielu Polaków używa też tego rarytasu. Jednak gdyby "łasuchy" zechciały jednak spróbować syropu, cena nie przeszkadzałaby im w zakupieniu klonowego przysmaku.