Syrop klonowy - modny, ale czy zdrowy?
Przysmak z Kanady
Syrop klonowy to słodki przysmak, w którym zakochują się ci, którzy go spróbowali.
Mieszkańcy Ameryki Północnej ukochali sobie ten słodki i gęsty syrop. Pozyskuje się go w wyniku długotrwałego odparowywania soku z wybranych gatunków klonu, dzięki czemu ma charakterystyczny zapach i słodki smak. Może być ciekawym dodatkiem do wielu potraw, a także świetnym zamiennikiem cukru, ponieważ dostarcza mniej kalorii i znacznie więcej cennych mikroelementów. Oto krótka historia tego produktu i powody, dlaczego warto sięgać po niego regularnie.