Sól kamienna

Sól kamienna wydobywana jest w dużych bryłach z naturalnych, podziemnych. Następnie jest kruszona i mielona. Nie płucze się jej, dzięki temu nie traci dodatkowych mikroelementów, takich jak potas, chrom, wapń, mangan, miedź czy też magnez. W Polsce ta właśnie sól, przez wieki była najbardziej popularna, gdyż na naszym terenie znajdowały się wspaniałe kopalnie soli. Niestety w jej miejsce szarej soli kamiennej zaczęliśmy wybierać jej biały odpowiednik, który właśnie ze względu na barwę wydaje się nam bardziej szlachetny. Nic bardziej mylnego. Sól kamienna zawiera znacznie więcej cennych składników, przez co ma korzystniejszy wpływ na nasze zdrowie, a do tego doskonale nadaje się do przygotowywania tradycyjnych polskich specjałów, jak kiszone ogórki czy kapusta.