Sól morska
Za najzdrowszą odmianę soli, uważa się sól morską, powstającą na skutek odparowywania słonej wody. Jej charakterystyczną cechą jest szary kolor i lekka wilgotność. Sól morska oprócz chlorku sodu zawiera także magnez, jod, cynk, potas, selen czy też lit. Jednocześnie ma bardzo wyrazisty smak, dzięki czemu możemy używać jej znacznie mniej niż np. soli warzonej. Sól morska powinna na stałe zastąpić nam sól warzoną w kuchni. Naukowcy udowodnili, że mieszkańcy terenów, na których używa się wyłącznie tej odmiany soli, znacznie rzadziej chorują na przypadłości sercowe i te związane z miażdżycą. Pochodząca z morskiej wody sól sprawdzi się nie tylko w kuchni wytrawnej. Doskonale pasuje także do wypieków, a przygotowane z jej dodatkiem karmel czy kajmak są o wiele smaczniejsze.