Zrób rybę w domu
Po powrocie z wakacyjnych wojaży warto na stałe wprowadzić do menu ryby. Przyrządzanie ich w domu nie jest trudne, ale trzeba zaopatrzyć się o produkt dobrej jakości. Przy wyborze powinniśmy kierować się zapachem - ryba powinna pachnieć wodą w której żyła. Ponadto musi mieć przejrzyste oczy, sprężyste mięso i czerwone skrzela. Po zakupie, można przeprowadzić test w domu, zanurzając rybę w wodzie - świeża zatonie, a nieświeża będzie unosić się na powierzchni.