5z7
Surówka z kapusty pekińskiej
Kapustę pekińską warto włączyć do codziennej diety, ponieważ jest nie tylko smaczna, pasuje do wielu dań, ale to także prawdziwe źródło zdrowia. Czy wiecie, że zawiera mnóstwo białka, witamin, aminokwasów, soli mineralnych i beta karotenu?
Składniki: pół główki kapusty pekińskiej, pół świeżego ogórka, czerwona papryka, 4 łyżki kukurydzy konserwowej, mała cebula, 2 łyżki oleju, 2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz, cukier.
Przygotowanie: kapustę poszatkuj, ogórka, cebulę i paprykę pokrój w kostkę. Olej wymieszaj z sokiem z cytryny, dopraw solą, pieprzem i cukrem. Sosem polej warzywa. Dodaj kukurydzę, wymieszaj, schłódź w lodówce.
