Seler z marchewką
Seler to zmora dzieciństwa wielu osób. Jednak warto się przekonać do tego warzywa, ponieważ to prawdziwe źródło zdrowia. Zobaczcie jak zrobić pyszna surówkę z selera i marchewki. Jej smak można urozmaicić jabłkiem lub rodzynkami.
Składniki: pół selera korzeniowego, 3 marchewki, 4 łyżki śmietany, sól, pieprz, cukier, suszony koperek.
Przygotowanie: warzywa umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dodaj śmietanę, suszony koperek, dopraw do smaku, wymieszaj i odstaw na 30-40 minut do lodówki.