Rośliny strączkowe
Niesłusznie o nich zapominamy lub jadamy zbyt mało. Nie tylko dostarczają organizmowi cennego błonnika, białka i witamin, ale przede wszystkim są skarbnicą zdrowych tłuszczów. Z kolei wysoka zawartość kwasu foliowego wspomaga powstawanie krwinek czerwonych, reguluje funkcjonowanie układu nerwowego. Zamiast więc jeść na przedwiośniu href="http://kuchnia.wp.pl/tag/Mi%C4%99sa">mięso, zastąpmy je fasolą, grochem, ciecierzycą czy soczewicą.