4z8
Rzeżucha na parapecie
Te zielone, pikantne listki możesz mieć pod ręką na co dzień, ponieważ jej uprawa w warunkach domowych jest banalnie prosta. Wszystko czego potrzebujesz, to lignina, talerz, woda i paczuszka nasion rzeżuchy. Zacznij od przesypania nasionek do szklanki i zalania ich wodą. Kiedy zauważysz, że ziarenka zaczynają się kleić, rozsmaruj je na położonej na talerzu wilgotnej ligninie.
Musisz pamiętać, że lignina, na której kiełkuje rzeżucha musi być stale wilgotna, ale nie mokra. Po ok. 10 dniach możesz cieszyć się smakiem i zdrowymi właściwościami kiełków. Ścinaj je przy pomocy nożyczek tuż nad ligniną. I co dalej? Na następnych kartach galerii dowiesz się, do czego, oprócz kanapek, możesz wykorzystać listki rzeżuchy.
