Szarlotka z jabłek

Jednymi z najtańszych deserów są te przygotowywane z jabłek, niedrogich, zdrowych i pysznych owoców. Do zrobienia prostej szarlotki potrzebne nam będą: mąka, masło, cukier waniliowy, cukier puder, szczypta soli, jabłka, sok z cytryny, mielony cynamon. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę, skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy cukrem pudrem oraz cynamonem. Mieszamy i pozostawiamy w chłodnym miejscu na godzinę. W tym czasie przygotowujemy ciasto: masło siekamy z mąką i cukrem. Formujemy kulę i wkładamy do zamrażalnika na pół godziny. Wyjmujemy, odkrawamy 1/3, a resztę wałkujemy na cienki placek. Układamy w dużej formie i podpiekamy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Na podpieczonym cieście układamy jabłka, a na wierzch ścieramy pozostawione wcześniej ciasto. Pieczemy 40 minut, aż kruszonka będzie rumiana.